『いわき「食」と「農」ビジネス実践講座』受講生募集のご案内

◇◆◇福島県商工会連合会 浜通り広域指導センターからのお知らせです◇◆◇
  
 地域の農林水産資源を活用した食ビジネスが、元気です。
 いわき地区商工会広域連携協議会では、地域の農林水産物を活用した『商品開発』
『ビジネスストーリーづくり』『販路開拓』を体系的に学ぶ目的として『いわき「食」

と「農」ビジネス実践講座セミナー』を下記の日程にて開催いたします。
 特産品開発、食材の一次加工ビジネス、農商工連携ビジネスをお考えの方は、この
機会に是非ご参加ください。

■日 時:平成22年6月9日(水)〜7月14日(水)
     (全6回 13:00〜17:00)
     ※詳細は下記カリキュラムをご覧ください。
     
■場 所:いわき産業創造館 会議室1
     (いわき市平字田町120番地 LATOV6階 TEL:0246-21-7570)

■講 師:
鳥巣 研二 氏 (株式会社キースタッフ 代表取締役)
 高橋 征雄 氏 (株式会社キースタッフ シニアアドバイザー) 
本間 恵都子 氏(株式会社キースタッフ アドバイザー)
 伊藤 潤 氏  (株式会社キースタッフ アドバイザー)
野口 朋宏 氏 (株式会社キースタッフ デザイン室長)
      
■内 容:
〇6月9日(水)(13:00〜17:00)
【地域の食と農ビジネス成功のための基本】 
 ・農業関連法律の基礎知識(新規アグリ参入の事例)
 ・地域の食と農ビジネス」成功のためのセオリー
 ・格外農林水産物を利用する
 ・地域資源を発見し活用する
 ・加工特産品の類型をマスターする
 ・「料理」を流通可能な「加工特産品」にする 

〇6月16日(水)(13:00〜17:00)
【地域の食と農ビジネスのストーリーを作る】
 ・ストーリーのあるビジネスとは
 ・ビジネスの全体図・しくみを捉える
 ・ビジネスストーリーを作る
 ・ブランドとは
 ・モノ=ストーリー=ブランドは一体
 ・ビジネスストーリー作り(演習)

〇6月22日(火)(13:00〜17:00)
【やさしい商品開発の手順】
 ・品質管理と品質表示の基本
 ・料理を加工食品に(工業化)するためのポイント
 ・健康食品のストーリーやコピーの注意点
 ・加工特産品の事例

〇6月30日(水)(13:00〜17:00)
【販路開拓 お客様まで辿り着くしくみを作る】
 ・新しい売るしくみを作る覚悟と決心があるか
 ・イベント・展示会を活用して顧客を増やす
 ・ホームページの作成留意点
 ・インターネット販売への取組み

〇7月7日(水)(13:00〜17:00)
【お客様に喜ばれる価格のつけ方】
 ・お客様も納得!!売れるしくみづくり
 ・採算計画、マーケティング計画の作成方法
 ・ビジネスストーリー作り2(演習)

〇7月14日(水)(13:00〜17:00)
【ビジネスストーリーの再確認】
 ・ビジネスストーリー作り3(演習)
 ・ビジネスストーリーの紹介

■定 員:20名程度(先着順)
     
■対 象:
〇特産品開発グループ、食品製造業、飲食業、民宿・旅館・ホテル業、
農業・林業・水産業に従事されている方
〇異業種や連携体により農林水産物を活用したビジネス参入をお考えの方

■参加費:5,000円

■申込み方法
所定の申込書に必要事項を記入し、「FAX」または「メール」にて福島県商工会
連合会 浜通り広域指導センターまでお申込み下さい。

※申込書・チラシはこちらからダウンロードしてください。
【申込書】http://www.keieishien.net/2010/05/06/images/iwaki2%20100609.jpg
【チラシ】http://www.keieishien.net/2010/05/06/images/iwaki%20100609.jpg

※詳細はこちらのホームページをご覧ください。
http://www.keieishien.net/2010/04/post-22.html

■お申込み・お問合せ先
福島県商工会連合会 浜通り広域指導センター(担当:松岡、川島)
〒970-8026 いわき市平字堂根町4-17 いわき中央ビル5F 
TEL:0246-25-1011 FAX:0246-25-1013


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